五香蘿蔔花生

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五香蘿蔔花生
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◇ 節目提要

【希望之聲2020年11月6日】(主持人:唐韻) 節目時長:5分50秒 ◇ 節目提要 五香蘿蔔花生 材料:白蘿蔔1支、花生200克,蒜,姜,紅辣椒。 調味料:醬油,陳醋,黃砂糖20克、花椒,大料,香葉,桂皮。 做法: 1.白蘿蔔連皮帶葉洗淨切片備用。 2 花生用水煮半小時,備用 2.姜蒜切片,辣椒洗…

【希望之聲2020年11月6日】(主持人:唐韻)節目時長:5分50秒

◇ 節目提要

五香蘿蔔花生

材料:白蘿蔔1支、花生200克,蒜,姜,紅辣椒。

調味料:醬油,陳醋,黃砂糖20克、花椒,大料,香葉,桂皮。

做法:

1.白蘿蔔連皮帶葉洗淨切片備用。

2 花生用水煮半小時,備用

2.姜蒜切片,辣椒洗淨切碎備用。

3.取小大鍋放入香料炒香,加水,醬油,醋,糖,煮兩分鐘後冷卻。

4.蘿蔔片,花生 ,姜蒜辣椒片連湯汁一同裝入乾淨、瀝乾的玻璃瓶中密封。

5.放入冰箱冷藏約2天讓其入味,即可食用。

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