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【希望之聲2020年10月20日】(主持人:唐韻)節目時長:5分22秒
◇ 節目提要
青椒豆乾炒肉絲
材料: 裡肌肉絲 300g 青椒 3顆 豆乾 2片
姜蒜 適量
做法:
1. 豆乾、青椒切絲,姜蒜切片。
2. 肉絲加入醃料拌醃30分鐘。
3. 鍋中入油,甜面醬炒熟肉絲後先盛出備用。
4. 再加點油,放入姜蒜及豆乾絲炒香。
5. 炒至豆乾有點金黃。
6. 加入醬油膏、糖拌炒。
7 加入青椒拌炒至熟。
8 肉絲放到鍋裡,炒勻出鍋.
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