【希望之聲2020年10月20日】（主持人：唐韻）節目時長：5分22秒

◇ 節目提要

青椒豆乾炒肉絲

材料： 裡肌肉絲 300g    青椒 3顆    豆乾 2片    

姜蒜 適量

做法:  

1. 豆乾、青椒切絲，姜蒜切片。

2. 肉絲加入醃料拌醃30分鐘。

3. 鍋中入油，甜面醬炒熟肉絲後先盛出備用。

4. 再加點油，放入姜蒜及豆乾絲炒香。 

5. 炒至豆乾有點金黃。

6. 加入醬油膏、糖拌炒。

7 加入青椒拌炒至熟。

8 肉絲放到鍋裡,炒勻出鍋.