【希望之聲2020年6月18日】(主持人:唐韻)節目時長:5分24秒 ◇ 節目提要 鷹嘴豆在豆類中屬於最具營養的一種,此菜柔軟細膩,豆類經過攪拌後沙沙的口感體現得淋漓盡致 。 調 料:鷹嘴豆罐頭,檸檬(搾汁)1個,鹽適量,芝麻醬20克,橄欖油30克,香菜(碎)適量,辣椒粉隨意。 做法: 1·將鷹嘴豆、蒜瓣、橄欖油,檸檬汁、鹽和芝麻醬一起倒入食物攪拌機中打成泥狀。 2·倒入盤中,按照個人口味撒上香菜碎和辣椒粉即可。