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【希望之聲2020年6月13日】(主持人:唐韻)節目時長:4分35秒
◇ 節目提要
用萬能汁熗拌花菜
需準備:花椒、醬油、麻油、耗油,色拉油、姜,蒜、香醋、小蔥,糖,鹽
1、花椒碾粉,蔥姜蒜切末,
2、準備一個容器,放入所有調料(液體的除外)攪拌均勻
3、將油鍋燒到還沒冒煙時倒入容器內
4、再加入糖醋鹽耗油拌勻
5,花菜和切片的胡蘿蔔焯水,過涼水,控干水份
6,可加入其他配菜,如木耳,香菜,柿子椒等,加入調料汁,完成。
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