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【希望之聲2020年5月28日】(主持人:唐韻)節目時長:4分49秒
◇ 節目提要
1 · 絲瓜刮去外皮洗淨,切成3厘米的段,用小刀在絲瓜塊上挖個淺坑。
2 · 蒜頭拍扁去衣,剁成蒜蓉。 …青紅椒,洋蔥切丁,龍口粉絲泡軟
3 · 炒鍋入2湯匙油燒熱,倒入蒜蓉翻炒幾下,加入胡椒粉,鹽、熄火,
4 · 將粉絲一小團放在絲瓜上,再將蒜蓉放在粉絲上。
5 · 燒開半鍋水,放入盛絲瓜的盤子,大火隔水蒸5分鐘後取出。
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