【希望之聲2020年5月26日】（主持人：唐韻）節目時長：5分23秒

◇ 節目提要

泰式檸檬蝦

1·紅辣椒切成小個辣椒圈、蒜頭和姜都剁成蓉、檸檬一般切片一半擠出檸檬汁備用。

2·把蝦處理好，去蝦線和頭部髒東西。

3·鍋中放油，蒜末、辣椒倒入翻炒至蝦變色，把檸檬汁，魚露倒入其中。

4·最後加入檸檬片和香茅。

5·出鍋裝盤後在最上面撒上干蔥末即可。