地中海式鹽封烤魚

希望之聲 - FM96.1 灣區台

地中海式鹽封烤魚

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【希望之聲2020年5月19日】（主持人：唐韻）節目時長：5分27秒

◇ 節目提要

中東和地中海菜式中，人們用鹽將魚包起來烤。泥土和鹽都非常的保濕，令食物在燒烤後，依然水嫩嫩的。

需要的食材：

海鱸魚或其它魚1條
蛋白2個
鹽或海鹽1磅
花椒，黑胡椒
橄欖油少許檸檬一個

做法請聽今天的節目。