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【希望之聲2020年4月30日】(主持人:唐韻)節目時長:5分7秒
◇ 節目提要
日式蕎麥炒麵做法:
1、蘑菇切片、圓白菜或意大利瓜切絲、胡蘿蔔切絲,洋蔥切絲。
2、煮一鍋水,水開後放入蕎面面煮熟,關火,用冷水沖一下,瀝干水分備用。
3、準備一個調料汁: 一匙 蒸魚醬油,一匙香油、一匙蜂蜜和一匙味噌醬、攪拌均勻.
4、先把肉片炒熟,簡易用豬五花肉或肥牛片
5、蔬菜下鍋炒熟,加入肉,蕎麥,醬汁,蔥絲,出鍋。
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