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【希望之聲2020年4月25日】（主持人：唐韻）節目時長：5分51秒
◇ 節目提要
茄子雞蛋餅的做法步驟
1.茄子洗淨切片，一厘米厚。
2.胡蘿蔔切成絲。
3.火腿切丁
4.茄子瓤切丁
5.打入三個雞蛋。
6.加鹽和胡椒粉。
7.加麵粉攪拌均勻。
8.平底鍋刷油，放茄子圈，裡面倒入麵糊。
兩邊煎6-8分鐘，出鍋。
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【希望之聲2020年4月25日】（主持人：唐韻）節目時長：5分51秒
◇ 節目提要
茄子雞蛋餅的做法步驟
1.茄子洗淨切片，一厘米厚。
2.胡蘿蔔切成絲。
3.火腿切丁
4.茄子瓤切丁
5.打入三個雞蛋。
6.加鹽和胡椒粉。
7.加麵粉攪拌均勻。
8.平底鍋刷油，放茄子圈，裡面倒入麵糊。
兩邊煎6-8分鐘，出鍋。
