【希望之聲2020年4月23日】（主持人：唐韻）節目時長：4分42秒

◇ 節目提要

排名第二吸引人們興趣的飲食是瑟比醫師（ Dr. Sebi）飲食法。瑟比雖號稱醫師，但其實他鑽研的是草藥，這位宏都拉斯人真名是鮑曼（ Alfredo Darrington Bowman），從未獲得醫學學位。他的方法可說是一種鹼性食物飲食（alkaline diet ），以恢復人體的pH值為念，主張以蔬果等植物為主的飲食排除腸道毒素，但並沒有科學根據。

這種飲食法主要是減少小麥製品、動物食品和酒精，每天喝一加侖礦泉水。

瑟比醫師2016年已因肺炎去世，但他留下的飲食法依舊受許多人為宗教、環保及其他原因而吃素的人擁護。