【希望之聲2020年3月21日】(主持人:唐韻)節目時長:5分3秒 ◇ 節目提要 蘿蔔絲雞蛋餅的做法步驟 先將蘿蔔洗淨擦絲 蘿蔔絲裡放少許鹽醃製10分鐘 香蔥切成蔥花 ... 將醃製好的蘿蔔擠出水份(不用擠得太干) ... 放入麵粉、雞蛋、蔥花、少許鹽、胡椒粉.. 兌入一點清水或牛奶,攪拌成糊狀 ... 鍋中倒油,油熱後舀一勺麵糊攤平,中小火煎至兩面金黃即可出鍋 ...