【希望之聲2020年2月28日】(主持人:唐韻)節目時長:5分48秒 ◇ 節目提要 法式鹹派Quiche是一款在法國或歐洲相當常見的餐前小菜。 法式鹹派Quiche的做法並不難,不過需要一些技巧,只要把派皮做好,其他就相對簡單,或是買好現成的派皮也很容易上手。 與一般甜派、水果派不同,法式鹹派有豐富的蔬菜、奶酪、雞蛋,加上牛奶,形成了法式鹹派Quiche的獨特風味。具體如何製作,請點擊收聽今日的《每日餐桌》。