熗牛舌

希望之聲 - FM96.1 灣區台

熗牛舌

Play Episode Pause Episode

Mute/Unmute Episode Rewind 10 Seconds 1x Fast Forward 30 seconds

00:00 /

RSS Feed

Share

Link

Embed

【希望之聲2020年2月18日】（主持人：唐韻）節目時長：4分35秒

◇ 節目提要

牛舌是平時在市場中比較少見的一道食材，它的大小甚至像胳膊這麼粗大。

也許您從來沒有吃過牛舌或看過牛舌，據說是牛身上最好吃的部位；吃起來嚼勁十足，和牛尾、牛蹄筋並稱為牛三寶。

今天的《每日餐桌》就要教您這道大菜——熗牛舌。