【希望之聲2020年2月17日】（主持人：唐韻）節目時長：4分32秒

◇ 節目提要

在中國大陸，目前許多小區已陸續進行封閉管理，民眾連買食材都不方便。

如果新冠病毒疫情真的持續擴散，民眾可以怎麼採買和準備食材以度過難關？也許答案就在我們身旁。在世界各地，許多中小城鎮都有像麥當勞的快餐店，餐廳裡可以點上一種hashed brown (potatoes)，就是土豆餅或馬鈴薯餅。

怎麼做像這樣的土豆餅、也為家裡準備一些冬儲菜？請點擊收聽本集的《每日餐桌》。