情人節之香蕉蛋糕卷

希望之聲 - FM96.1 灣區台

情人節之香蕉蛋糕卷

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【希望之聲2020年2月12日】（主持人：唐韻）節目時長：5分33秒

◇ 節目提要

鬆餅做皮，拿香蕉填餡，清新的蕉香和奶香糅在一塊，要是再淋幾勺巧克力醬，就更美味啦。  

步驟：

200克大米粉、3克泡打粉、2個雞蛋、200ml牛奶，混合攪拌到無顆粒的狀態。

取平底不粘鍋，開小火倒入1大勺麵糊攤平，蓋上蓋子燜至麵糊底部凝固，表面起泡。

裡面抹上美奶滋醬，在一端放上香蕉捲起來。

吃的時候切塊，再淋上喜歡的果醬或者巧克力醬就可以啦。