跨越國界的中華傳統美食

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◇ 節目提要

************************************** 2017年5月26日 節目時長:8分34秒 ************************************** 被《紐約時報》評為世界十大美食餐廳之一的鼎泰豐 鼎泰豐從1958年在台北.台灣創始的油行生意開始,到…

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2017年5月26日        節目時長:8分34秒

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被《紐約時報》評為世界十大美食餐廳之一的鼎泰豐

鼎泰豐從1958年在台北.台灣創始的油行生意開始,到1972年正式轉型成為以專門販售小籠湯包和各式麵點的餐廳,很快的鼎泰豐就在世界各地受到歡迎和好評。
直到今天,鼎泰豐的傳統在美國,台灣,日本,新加坡,韓國,澳洲,印尼,馬來西亞,中國,和泰國等地持續著。

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