【希望之聲2020年1月15日】（主持人：唐韻）節目時長：5分9秒
◇ 節目提要
排骨炒年糕的作法：
1.排骨入冷水鍋加薑片煮開。
2.稍煮幾分鐘去盡血水。
3.排骨用溫水洗淨瀝干備用。
4.油鍋放冰糖炒至微黃，下排骨炒。
5.加料酒，生抽，老抽，薑片，適量水煮開、轉小火燉20分左右。
6.加年糕，炒軟後加鹽蔥花芝麻盛盤。
排骨炒年糕
◇ 節目提要
【希望之聲2020年1月15日】 （主持人：唐韻） 節目時長：5分9秒 ◇ 節目提要 排骨炒年糕的作法： 1.排骨入冷水鍋加薑片煮開。 2.稍煮幾分鐘去盡血水。 3.排骨用溫水洗淨瀝干備用。 4.油鍋放冰糖炒至微黃，下排骨炒。 5.加料酒，生抽，老抽，薑片，適量水煮開、轉小火燉20分左右。 6.加年…