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很多人把麥片當成健康食物吃，然而美國「環境工作組織（EWG）」2018年8月15日公佈一份報告，他們測試了45種的燕麥穀物、燕麥片，結果發現其中只有2個商品完全沒有驗出草甘膦，其他全都有驗出，也包括標榜有機的燕麥產品。

即將近95%的燕麥穀物、燕麥片含有化學成分草甘膦（glyphosate），這是一種致癌物質，通常被用在除草劑裡。究竟該怎麼吃才好呢？